蜂蜜烤翅的做法

蜂蜜烤翅是一道美味可口的烤鸡翅佳肴，下面我就为大家介绍一下制作蜂蜜烤翅的简单步骤。

首先，我们需要准备一些食材：鸡翅膀、蜂蜜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、蒜末、姜末、生姜片。

第一步，将鸡翅膀用刀在肉上切上几刀，以便更好地入味。然后，将鸡翅膀放入一个大碗中，加入适量的料酒，撒上一些盐，腌制10-15分钟。

第二步，将腌制好的鸡翅膀取出，用清水洗净，然后用厨房纸吸干水分。

第三步，将干净的鸡翅膀放入一个大容器中，加入适量的生抽、蜂蜜、胡椒粉、蒜末和姜末，充分搅拌均匀，腌制20-30分钟。

第四步，取出腌制好的鸡翅膀，放在烤盘中，锡纸上铺上一层生姜片，然后将鸡翅膀均匀地排列在生姜片上。

第五步，将烤盘放入预热好的烤箱中，以200摄氏度烤制15分钟。

第六步，取出烤盘，将鸡翅膀翻转，再次放入烤箱中，继续烤5-10分钟，直到鸡翅膀表面呈现金**。

第七步，将烤好的蜂蜜烤翅取出，装盘，可以撒上一些葱花或香菜叶点缀。

蜂蜜烤翅色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，带有浓郁的蜂蜜香气。这道菜不仅适合作为下酒菜或夜宵，也可以作为家庭聚餐或派对的招待菜肴。

希望大家能够尝试制作蜂蜜烤翅，享受美食带来的愉悦！