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湖南人每年人均吃辣椒超10公斤长沙人爱吃线椒湖南要闻

发布时间:2020-03-13 18:25:33 阅读: 来源:冲压模厂家

湖南人每年人均吃辣椒超10公斤

专家:长沙人爱吃“线椒”和“兴蔬”椒;我省研发的辣椒要试验两年才投产面市

湖南省蔬菜研究所研发和培育的“兴蔬215”辣椒(左)、博辣8号(右)。受访者供图

日前,浏阳市七旬农民杨意红杂交培育出一棵3米高的“辣椒树”,刷新了市民的感知,也让爱吃辣椒的湖南人着实惊讶了一把。

这棵至少可挂果3年的“辣椒树”是如何种出来的?湖南对辣椒的研发还有哪些新品种?长沙人最爱的辣椒是哪些?8月9日,记者就此探访了湖南省蔬菜研究所,邀请相关专家进行解读。

【要技术】种“辣椒树”关键:气候+管理

山东寿光每年有个蔬菜博览会,里面就有好多种类的“蔬菜树”,个个都像艺术品。省蔬菜研究所辣椒研究室专家张竹青介绍,“去年望城那边也有番茄长成树的。浏阳的这棵‘辣椒树’在这种天气环境下能种得好,要有一定栽植水平。”

辣椒种植适宜温度为25℃-28℃,高于35℃易落花落果,因此北方比南方更适合种植。张竹青介绍,“它(‘辣椒树’)的栽培在南方来说相对较少见,北方比较多,特别是国外针对这种栽培早就有了。”

除了与气候环境有很大关系外,“辣椒树”的栽培关键还在于管理。张竹青表示,浏阳的这棵“辣椒树”是3株不同生长期的辣椒种在一起,再通过剪枝、管理,所以它的枝叶才这么多。“只要条件适宜,再加上一定的技术,存活4年甚至无限期生长也是有可能的。”

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