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糖尿病患者饮食指导方法有哪些-【新闻】

发布时间:2021-04-11 15:20:00 阅读: 来源:冲压模厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者,控制饮食是十分有必要的。控制饮食是治疗糖尿病的基础。对于轻型的糖尿病人,可以采取单用饮食的治疗,那样病情就可以得到控制。而重型的患者则需要首先考虑药物治疗。糖尿病患者如何安排一日三餐才合理呢?我们不妨参考一下几点营养治疗原则:每顿八分饱,下顿不饥饿即每顿进餐量不宜过大,以到下次进餐不感到十分饥饿为度。若这中间感到饥饿,可以采用少食多餐的方法,中间适当加餐。这样可以避免一次大量进食后血糖明显升高,减少对病人的危害;亦不宜直接食用加糖的食品,以防血糖过快升高。合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜,要求患者饮食不要过量,减少高糖和脂肪类食物的摄入,适当多吃粗纤维类食物,而易使血糖迅速升高的食物,不宜食用。一般认为,老年患者每日主食平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物为平衡膳食,患者每日应均匀摄入谷薯类、蔬菜、水果类,肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类、油脂类食品,同时还应适当进食含淀粉类的食物。因主食减少,维生素摄入不足,所以要适当多吃些富含维生素较多的食物,这类食物包括酵母、米糠、全麦、燕麦、猪肉、大多种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。餐次安排要合理,糖尿病患者一日至少保证三餐,日进食量控制在250~350g,按早、午、晚餐各1/3的热量,或早餐1/5,午、晚餐各2/5的主食量分配。在活动量稳定的情况下,要求定时定量,注射胰岛素。易出现低血糖者要求在三餐之间增加2~3次加餐,可适量食用含糖较低的水果,也可以用黄豆等充饥。蛋白质的摄入应接近正常人的标准,即每日约1克/公斤体重,但需限制动物内脏、蛋黄、动物油脂及煎炸等食物的摄入。无机盐、维生素、膳食纤维要合理充足。对于合并高血压、肾病及肥胖的病人,应补充B、C族维生素,限制钠盐的摄入,每日低于6g。提倡膳食中增加膳食纤维量,以每日30克的供应方式进食天然食物为佳。区别对待水果,含糖较少的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、桃、李子、杏、枇杷、草莓、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病患者可以适当少量选用;含糖量中等的水果有香蕉、葡萄、菠萝、石榴、甘蔗、柚子、柑橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;含糖较多的有红果、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁止食用。不少蔬菜可以作为水果食用如西红柿、黄瓜、菜瓜等,他们每百克含糖量很低,又富含纤维素,完全可以代替水果,适合糖尿病患者食用。(实习编辑:黄加振)

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