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【新闻】河南万邦市场立秋之后生姜市场升温米椒遇冷玉帘属

发布时间:2020-10-18 20:24:28 阅读: 来源:冲压模厂家

河南万邦市场:立秋之后生姜市场升温 米椒遇冷

核心提示:一、市场基本概况 上周万邦市场蔬菜价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有16个品种,价格下降的有26个品种,价格持平的有19个品种 一、市场基本概况

上周万邦市场蔬菜价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有16个品种,价格下降的有26个品种,价格持平的有19个品种。部分蔬菜价格下降的主要原因分析:气温下降,部分本地叶菜已开始上市,替代部分外来蔬菜,成本降低,价格随之下降,如香菜、茼蒿和小茴香等;部分蔬菜价格上涨主要原因分析:部分本地蔬菜进入尾期,外地菜供给成为主流,成本增加且质量上乘,价格自然上涨,如西红柿、西兰花等。

二、上周市场热点话题

(一)生姜

上周万邦市场生姜价格呈上涨趋势。上周生姜均价为2.60元/kg,上上周均价为2.00元/kg,上月均价为1.85元/kg,去年同期均价为5.73元/kg,周环比上涨30.00%,月环比上涨40.54%,同期比下降54.59%。市场上销售的生姜产地多以山东为主。

上周生姜价格上涨的主要原因:一是储存数量逐渐减少,生姜一般在每年9-10月份上市,因储存的条件影响(一般在农户地窖中储存,销售时才会取出),销售至今的生姜储存量大大减少,而库存的减少将导致物以稀为贵,价格也会打破近几个月的低迷情况,行情逐渐好转(每年8月份之后,生姜价格都会出现小幅上涨情况);二是早熟姜逐渐进入市场,上周早熟姜的上市也将带动价格逐步提升(上市量较小,对市场上市量影响较小,因品质与老姜相比水分含量较大,早熟姜主要用于腌制菜),价格约3.5元/kg左右,一定程度上活跃了生姜市场。

与去年同期相比,生姜价格呈下降趋势,主要原因:一是种植面积增加、外销减少。据商户了解,生姜种植面积增加1/3左右,销售渠道主要为内销和出口(主要出口于日本),而今年出口数量减少导致了国内市场生姜供应量增加,与同期相比价格下降。

(二)小米椒

上周万邦市场小米椒价格呈下降趋势。上周小米椒均价为3.37元/kg,上上周均价为4.33元/kg,上月均价为9.25元/kg,去年同期均价为3.83元/kg,周环比下降22.31%,月环比下降63.60%,同期比下降11.98%。市场上销售的小米椒产地主要为周口、商丘和安阳。

上周小米椒价格呈下降趋势的主要原因:一是产地集中上市。上周市场销售的小米椒产地主要为本地周边城市,因气温相差不大,导致几个产地同时上市,每天市场上市量达3万斤左右,而销售仅为2-2.5万斤,出现部分滞销。又因天气较热、不利存放,存放周期仅为1-2天,存放时间过长便会出现不同程度的腐烂,特别是连续的滞销、降价处理导致了小米椒整体价格下降;二是质量下降。主要原因是前期连续降雨,而小米椒的价格又相对偏低,采摘成本仅为1.4-1.6元/kg,农户利润空间较低又疏于管理,也是导致小米椒的质量下降的主要因素。

与上月相比小米椒的价格也呈下降趋势,主要原因是产地的转换。上月市场销售的小米椒产地主要为广西、云南和越南(少量本地),外地小米椒的运输成本和包装成本均高于本地,销售价格也就偏高;另外上月小米椒包装为泡沫箱,相比本月编织袋包装的保存时间较长、低价销售情况较少。

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