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流通环节抬高肉价河南节前猪肉仍将小幅上涨畜牧

发布时间:2020-09-30 10:49:59 阅读: 来源:冲压模厂家

流通环节抬高肉价河南节前猪肉仍将小幅上涨畜牧

昨日,河南省商务厅发布消息,上周我省生活必需品市场运行平稳,受双节来临影响,油、肉、禽、蛋及水果价格上涨。特别是猪肉价格已是连续第10周反弹。不过,从全国情况看,近10日来,有一半以上省区市猪肉价格下降。据业内人士介绍,最近一周时间,生猪收购价格有小幅下调,但肉价并没有下调。晚报记者 徐刚领 程国平

我省猪肉价格连涨10周

据河南省商务厅监测,上周我省主要生活必需品市场,食用油、猪肉、禽类、蛋类、水果价格上涨,粮食、蔬菜价格持平,水产品价格下跌。在被监测的60种商品中,24种商品价格上涨,占40%,12种商品价格下跌,占20%,24种商品价格持平,占40%。

猪肉价格继续上涨,牛羊肉价格小幅走高。上周我省肉类零售价格较前一周上涨0.45%。其中,鲜猪肉零售价格上涨0.67%;鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别上涨0.44%、0.15%;精瘦肉、五花肉零售价格小幅上涨,涨幅分别为0.61%、0.7%。

全国猪肉价格稳中趋降

数据显示,9月10日以来,全国猪肉价格结束了持续近3个月的上涨走势,呈现稳中趋降的态势。从各省区市来看,9月19日与9月10日相比,16个省区市猪后臀尖肉价格下降,20个省区市猪五花肉价格下降,多集中于东北地区和西南地区,其中重庆的猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅分别为5.7%、6.6%,均居各省区市之首。

市场价格波动并不大

昨日下午,记者在文化路与东风路交叉口的一家超市,双汇带皮后腿肉每斤10.4元,里脊肉每斤12.9元。不过,肉品专柜的海报显示,近期该超市的猪腿骨在促销,由每斤5元降至1.98元。据了解,该超市的猪肉价格与一个月前相比,只是稍有上涨,总体看来,涨幅不大。

流通环节抬高肉价?

据惠济区、荥阳市部分养猪大户透露,最近一周,生猪收购价格从每斤6.2元陆续下跌至每斤5.7元左右。业内人士分析,此前猪肉价格连续两个多月的上涨,主要是受饲料价格和季节因素等影响,现在看来,全国生猪存栏并不少,这是决定生猪收购价的关键因素。

但为什么零售市场上的猪肉价格下降并不明显?荥阳养猪协会会长鲁百顺解释说,流通环节对零售终端的猪肉价格有很大的决定权。

随着天气转凉、双节临近,对猪肉的需求量增加,预计节前我省猪肉价格仍将小幅上涨。

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